Acentos en Apache.
Me ocurrió al instalar Debian y Apache que mi pobre página Web se veía ahora sin acentos. Es mas, los acentos se veían con marcianitos y símbolos raros. Pues leyendo en un foro de ubuntu encontré la solución:
Hay que editar el fichero /etc/apache2/conf.d/charset que originalmente en mi caso venía con :
AddDefaultCharset utf8
y cambiarlo a
AddDefaultCharset ISO-8859-15